recepta ensaimades

 

Ingredients:

190 gr llet de civada

10 gr. aigua

1/2 culleradeta de sal

2 cull. de mel (20 grs)

60 gr sucre morè

60 gr oli d'oliva suau

350 gr farina de força o reposteria

13 gr llevat forner

Elaboració:

Barrejar la llet de civada amb tot el llevat i 180 grs farina. \\ V.6 - 15 seg.